祁门红茶：如何鉴别真正的“红茶皇后”？

”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

怎么才能买到靠谱的祁门红茶也是需要修炼的？

祁门红茶六大鉴别法，喜欢红茶的茶友快存起来吧

1、外形:条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

2、色泽:色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

3、香气:香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

4、汤色:汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。 滋味:滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

5、叶底:叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

6、祁门红茶茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。知道了祁门红茶的辨别方法，相信大家一定能分清楚那种祁门红茶的牌子好了。

祁红香螺和祁红毛峰的鉴定，新品祁红香螺和祁红毛峰是不切断的，非传统的祁门红茶，就要从整体的嫩度来鉴定了，正品的祁红香螺或者祁红毛峰干茶闻起来有股淡淡的花香，次茶一般有股青草气或者闷气在里面。

从口感上来鉴别是最具有说服力的，因为现在外地仿制的祁门红茶的单从外形上是很难分辨了，但是最重要的一点是他们防制不了的，那就是内质，纯正的祁门红茶花果香馥郁，口感甘甜鲜爽。假冒茶一般是香气低，口感苦涩淡。