产自核心
红茶一直受到许多茶友们的偏爱,
而在红茶的众多品类之中,
祁门红茶可谓是独树一帜。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的传唱,
给了它历史长河中的光环,
而曾经在欧洲茶会的风靡,英国王室的厚爱,
也为其增添了几分摩登色彩。
这一丝中外闻名的滋味,
想必也让许多老茶客们迫不及待。
这款茶的出产地是黄山市新明乡的一座茶山
茶山位于峡谷山地,海拔500米左右,山高林密,降水充沛,茶树饱受雨露阳光的滋润,叶质柔软,香气独特。
选用当地古老品种槠叶种,采摘树龄老茶为原料,茶叶柔软有张力,内含物丰富,叶厚,汁甜,香高,香气迷人。
工艺上由祁门红茶制茶老师傅操刀上阵,采用了低温长时萎凋轻揉捻,使茶叶的内含物质得到充分转化,发酵更为通透到位,更使品相上诱人。
表现在香气,口感上,则更加饱满丰润。
汤感醇厚,幽香迷人
干茶乌褐油润,苗峰显露
香气缭绕,花香与密香浓郁,夹杂着丝丝果香,杯底香挂壁持久不散。
茶汤入口,甜润清透,醇厚饱满,带着祁红特有的张力,留韵于口腔之中。
◎冲泡方法◎
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茶器:高密度白瓷盖碗
投茶量:干茶4g左右
泡茶水:纯净水、山泉水
水温:95℃沸水
冲泡:高冲式,即冲即出,约可冲泡八次
储存:低温、干燥保存