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紫砂壶术语全解析:29个专业词汇带你入门!

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紫砂壶术语全解析:29个专业词汇带你入门!

各位壶友大家好,玩紫砂壶,这些术语你都了解吗?快跟我来看看!

泥门

泥门其实就是紫砂泥的分子排列的紧密程度。 如果你用全手工的方法做一把紫砂壶,你需要把泥条拍打成你想要的形状。

在拍打的时候,壶身的内壁会因为变形和力量而发生改变,烧制后自然地皱起来,形成一些褶皱的纹路,这就是泥门。

全手工壶,力量是从外壁向内壁传递的,所以外壁紧,内壁松。半手工壶,力量是从内壁向外壁传递的,所以内壁紧,外壁松。

这是因为力量的方向不同,造成的物理效果,这也是判断是否全手的一个重要标准。

顾老说过紫砂壶的“泥门”,在做壶之前,泥是静止的,要用木锤把它敲动,让“泥门”活起来。

敲泥是一种高深的技艺,敲好的泥,有弹性,有生气,“泥门”完全开放了,这样的泥,最适合做壶。

泥门松的全手工壶,气孔结构比半手工的壶更好。

有人曾做过实验,发现南方夏天的时候,玻璃杯里的水三天就会有点发霉,半手工的壶比玻璃杯好一点,但是全手工的壶可以保持一周不发霉。

推墙刮底

"推墙刮底'是从大彬时代开始的。紫砂壶的“墙”,指的就是用泥条围起来的身筒,叫“墙”。

推墙刮底就是做壶的最后一步,壶形做好之后,用竹片在壶里面刮一刮,把做壶时留下的泥渣或脂泥去掉,让壶看起来更干净,刮底的时候还会留下一些圆圈的纹路,叫做太阳线。

做壶要是很仔细,壶里面就不会有多余的泥渣,那么就不用推墙刮底了,还有全手工壶内壁的泥门,一般做壶师傅不会推墙,去把这个痕迹抹去。

推墙刮底,可以让壶身更圆润结实,壶里面更平滑,壶里的太阳线也可以让茶的香味更好地进入紫砂壶,茶的油分也会慢慢地从壶外面渗出来,形成一层光泽,就是包浆。

做得好的壶,不仅外表看起来优雅,线条流畅,比例协调,打开壶盖,里面也是平整光洁,没有多余的泥渣。

所以推墙刮底虽然简单,但也是看工手水平的一个标准。

明针

做壶时候的一个工具叫做明针,一般是牛角,它的作用是把壶表面粗糙的泥颗粒往里面压,让细腻的泥浆往外面流,这样可以让壶表面变得光滑。

壶里面的泥,因为没有经过明针的处理,还保留着紫砂泥的原始状态,有很多小空隙,等到烧制的时候,就会形成很多气孔。

简单地说,明针的好处是让壶外壁光滑,内壁气孔多,成就一把既实用又宜欣赏的好壶。

用牛角做明针工具还有一个小故事。

乾隆年间,有一个做壶的工手,赶做几个壶,为了将壶外壁做光滑,耗费了大量的时间,还总是不满意。

一天,他准备继续光滑壶身,妻子平时插在发间的牛角梳放在桌子上,他没注意,拿起来就用,发现做明针居然非常好用,这样就一直沿用了下来。

这里是当家小吴聊紫砂,我们下期接着聊。


如果你也喜欢紫砂壶,喜欢清茶一杯的慢生活,我有好壶好茶,邀你共赏。

乌江石

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