福州宠物友好餐厅，让爱宠共享美食时光

海都全媒体记者 林涓 实习生 唐娇銮 文/图

近年来，国内宠物经济愈发火爆，各类针对宠物的服务层出不穷，在福州，宠物友好餐厅悄然兴起，备受爱宠人士青睐。然而，针对宠物主题餐厅该怎样进行管理，福州市尚未有明确的规定。在有限的空间里饲养众多宠物的同时还出售餐食，其卫生安全究竟能否让人安心？近日，记者进行了实地探访。

餐厅内的食物都是为宠物量身定制

【走访】分区域接待 容器都是一次性的

上周末晚9时许，在位于仓山区的一家宠物餐厅内，记者见到不少顾客带着爱宠前来拍照打卡。作为福州首家宠物餐厅，店主李女士告诉记者，餐厅内的桌子高度依宠物推车而定，顾客可根据自家宠物的习性自选餐品。

在鼓楼区城隍小巷的一家双层复古咖啡店内，橱窗里摆放着三层各式精致甜点蛋糕。其中，第一层显得格外不同，蔬菜鸡肉、宠物披萨……原来这是为宠物们提供的。

据了解，店内区域分为包厢与大厅，大型犬因场地有限无法接待，只能在一楼区域进行活动。此外，为了保障相对卫生的饮食环境，店主郑先生说：“所有宠物使用的容器都是一次性的。”同时，店内还提供宠物自助饮水机、宠物去味消毒剂、宠物捡屎袋等。

【市民声音】有人欣喜 也有人对卫生存顾虑

“之前跟朋友出门一起吃饭，如果我刚好带小狗的话就会非常不方便，有时候会连续三四家都不同意携带宠物。”福州市民赵女士曾经多次因携宠就餐被餐厅拒之门外。她对宠物友好餐厅的出现表示十分欣喜，希望宠物餐厅能够提供更多样化的宠物美食选择，而且服务可以更加精细化，比如为宠物提供专业的护理和美容服务。

不过，也有部分市民对宠物友好餐厅的卫生监管有所顾虑。“我对宠物友好餐厅的卫生状况有些担忧。毕竟宠物身上可能携带细菌和寄生虫，餐厅如何确保彻底的清洁和消毒，以防止交叉感染，这是个关键问题。”市民周先生表示，虽然自己不排斥餐厅内有宠物，但此前一次前往某宠物餐厅的经历，让他深感不适，“我们正在用餐，突然有只猫直接跃上餐桌，脚踩在我的餐盘上，开始舔我们的食物”。

【律师】 尚未出台统一管理的规定

记者了解到，《宠物行业蓝皮书：2023中国宠物行业发展报告》显示，2023年中国养宠数量增至近2亿只，宠物市场规模增至近2500亿元，细分市场不断发展壮大。

那么，是否有相关法规对宠物餐厅进行监管呢？记者咨询了福建律师海都公益团福建闽天律师事务所沈展昌律师。沈律师表示，根据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，餐饮服务经营场所内禁止设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。饲养和宰杀禽畜等动物的区域，应位于餐饮服务场所外，并与餐饮服务场所保持一定距离的物理隔离，但该规定并未禁止开设宠物友好餐厅。部分地市虽有相关规范加以指引，但国家未对宠物餐厅出台统一管理的规定。

对此，律师建议，商家应遵守食品安全及相关规定，定期对餐厅进行消毒，保证食品卫生。同时，商家应对宠物进行管理、监督，防止宠物伤人事件；消费者应管理好宠物，注意卫生，以防止侵权事件的发生。随着宠物友好餐厅的不断发展，只有在监管的有力保障下，这一新兴的消费模式才能真正实现人与宠物和谐共处，为消费者带来更加优质、安全的用餐体验。

编辑：林威