日春铁观音：品质分析与品鉴体验

日春是铁观音知名品牌，这款茶是二级铁观音，价格非常实惠，一斤只要100元左右，我们来看看这款茶表现如何？

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：日春铁观音清香100

批次：2024年6月4日

价格：100元/500克（斤价 ¥100）

干茶品鉴

这款茶是今年的新茶，干茶颗粒紧结，色泽砂绿，有淡淡的兰香和火香气息。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶7.2克进行冲泡，分别在30秒、50秒、70秒、90秒和110秒出汤5次。

●泡1——

这款茶的茶汤滋味非常的醇厚，是比较正味的铁观音，应该是没有进空调房。

整体的汤感偏厚重，茶汤入口香滑，有点漳平水仙的韵味，是使用非常传统的正味铁观音的制作方法制成，在市面上的铁观音中算是比较有特点的，虽然它的回甘和生津并不像很多新工艺的铁观音那么明显，但是醇厚的汤感还是很抓人的。

●泡2、泡3——

第2道和第3道的茶汤滋味依然非常的醇厚，茶汤入口甜柔，有非常明显的兰花香气。

●泡4、泡5——

第4第、5道的香气也依然在，茶汤的滋味厚度并没有特别明显的降低，耐泡度也非常不错。

综评

这款茶给我们的整体感受还是非常不错的，采用比较传统的工艺制成，茶汤非常的醇厚，入口香气馥郁，而且这款茶的斤价不到100块钱，包装也非常上档次，妥妥的五星推荐，是送礼的不错选择。

评测结果

品牌：日春

型号：日春铁观音清香100

批次：2024年6月4日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）