#秋日生活打卡季#
茉莉花茶
俗话讲:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,可见茶是国人不可或缺的要事之一。耳熟能详的大茶庄“张一元”、“吴裕泰”、“正兴德”,等老字号为大众提供了质优价廉的多种茉莉花茶,茉莉花茶深受京津冀及部分地区人们的青睐。由此彰显出弥足珍贵、亘古不变的规律,消费促发展,发展促消费。
花茶
据载,茉莉花茶盛于清,古人睿智地充分利用茶叶易吸附的物理性能,选择茉莉花蕾欲吐芬芳的有限时机,二者结合,茶叶依其本性吸足了茉莉的芳香,入筋入骨,一番操作行话谓之一窨。规范的茉莉花茶,讲究六窨一提,工艺周期长,制茶工艺复杂,茶坯要求极高,红、绿、普洱等茶基均可窨制茉莉花茶。成品茶物理特性稳定,形状多样,诸如:“女儿环”、“龙珠”、“玉螺”条形繁多,多次冲泡,芳香扑鼻,闻香而不见花,谓之上品。
茉莉花茶是我国独有的茶叶品种,风靡于京津冀区域及部分地区,福建的茶叶与广西茉莉花堪称绝配,茉莉花茶品多质优,由此又衍生出一种名曰“高碎”或“高末”的茶种,更是深受大众之喜爱。
茶