沉香是沉香木受伤以后因真菌感染而不断分泌出油脂,经过若干年以后才能形成沉香。
沉香的品质跟沉香木的种类,产地,结香年份,沉积的年代等都有关系。顶级的沉香入水即沉,价格非常昂贵。普通沉香可作香料,也可入药,还可以作文玩雕件。
沉香木是瑞香科、沉香属的一种乔木。多产于热带地区,因为野生沉香已经非常稀少,目前我国的海南岛、广州、广西、福建等地、南亚和东南亚国家有不同品种的沉香木种植基地。
今天,我们在东莞寮步镇牙香街了解到一些沉香的知识,分享给大家。
这是一段结了沉香的沉香木,白色的部分是木头,深褐色的部分就是沉香
因为沉香是油脂,所以有浓郁的香味。我们今天闻了很多种不同沉香的味道,差异还是很大的。同样是奇楠,味道差异也很大。有的有中药味,有的居然跟我多年前在婺源买的香樟根味道相似。这里就不讨论味道了,我通过图片给大家展现一些沉香原料吧。
沉香中的包头,是沉香树枝或树干折断,沉香树依然活着,受伤的横截面暴露在外面经过若干年结香形成的。包头品质好坏要看结香的时间长短和醇化的程度。下面几张图片中的包头,价格差异非常大。
沉香商家有的是沉香世家,自家种沉香树林,定期采香,再把结香的部分从沉香木上剃下来,做成沉香香料、沉香珠串、沉香木珠串、沉香摆件、沉香木摆件等等。
商家在从沉香木(浅色的)上把沉香(深色的)剃下来,用作生产沉香线香的原料
左边这个就是结香的沉香木,右边盒子里的就是从这样的沉香木上剃下来的沉香。
图中的工具,就是香农剃香的专用工具。
这是店家自己刚剃出来的沉香木手把件
沉香珠串和沉香木珠串,据说沉香珠串的水比较深。今天牙香街一位店家告诉我们,他店里卖的最普通的沉香木珠串,一种是整棵树单面结香的那种材料制成的。一种是树桩断面经过3-5年结香后截取1寸左右作为原材料制成的。我确实不懂也不喜欢这类珠串,所以只做了一点点了解而已。
下面说一说我喜欢的沉香虫漏吧,沉香树在受到虫咬后受伤而形成的香为虫漏。虫漏香气内敛沉稳,层次变化丰富。因为虫漏的形成是按照虫眼的轨迹结香,所以香体形成的造型各有特色。一般在取香的时候,香农会把没有结香的木屑都削去,这样虫漏的完整造型就会凸显出来,跟普通的块状结香的香体相比,具有独特的艺术造型感!
最后,再分享几张在牙香街照的沉香和沉香木的照片吧