家乡的回忆：安徽舒城小兰花的故事

说到茶叶，作为土生土长的安徽人，可谓是自豪一番。为什么？众所周知，中国名茶中安徽拥有黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片等名茶。但今天我们要说的却是出自大别山的舒城小兰花。

安徽舒城龙眠山茶业基地

我的家乡舒城县位于安徽省中西部，距离省会合肥仅40公里。舒城县整体地理面貌可分为三种：北部平原、中部丘陵、南部山区，而我的家乡刚好位于南部山区，这里盛产的小兰花茶叶。

舒城小兰花

至于小兰花名称的由来有一个美丽的传说，据说在古代的舒城大别山区，有一个叫兰花的姑娘，以采茶制茶为生，他采集的茶叶兰香突出，特别受茶商的喜爱，但后来因劳累而离世后人为了纪念他，就把他制作的这种茶叫做兰花茶。

舒城小兰花

记得小时候，每到清明节前后，每天放学后都会看到爷爷奶奶从茶地里摘的茶叶，带回家晚上熬夜炒茶、烘培。房间内外均散发着茶叶的香气，香气扑鼻。小兰花的外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。建国初，毛主席也曾经莅临舒城茶园考察，现如今的舒城舒茶镇建有“916茶园”，就是为纪念毛主席而建。

现摘的小兰花

现如今，小兰花的香气也随着时代的发展逐渐走出了舒城面向了全国，多地朋友在品尝后相继地来到舒城茶叶生产基地采购。

舒城916茶园——毛主席视察的地方

而对于土生土长的舒城人来说，小兰花不仅是家乡的特产，更是漂泊在外的舒城人对童年的回忆、对家乡的思念。